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Les Rizières de Camargue

• Découverte du Terroir •

Les rizières de Camargue sont à découvrir principalement de fin avril (semence et germination) à fin septembre (récolte). Les mois d'hiver sont consacrés à la préparation des sols. Catherine Berti, membre de l'association des riziculteurs de Camargue, vous guide au cœur de ce territoire. Au cours de cette promenade privilégiée, elle vous dévoile les secrets du fragile équilibre de cette culture ancrée au cœur des traditions du Terroir Camargue.

La rencontre avec cette productrice passionnée ainsi que le départ de cette originale balade se font depuis Saint Laurent d'Aigouze, entre Nîmes et Aigues Mortes, en Petite Camargue, entre Provence et Languedoc.


La visite de ces rizicultures font partie de la suggestion
Journée en Camargue


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